怎么腌胡萝卜好吃又脆?
发布时间:2021-11-18 9:32:24
原材料
萝卜、野山椒、盐、白砂糖。
作法
1、萝卜洗干净削皮,切割成条样子;
2、先添加2勺盐抓匀,腌渍15分鐘出水量扔掉,再添加1勺白砂糖;
3、抓匀10分钟出水量扔掉,腌制的罗卜干放进干净的密封性器皿里;
4、添加野山椒水和适当的野山椒摇匀,放进冷藏室一夜就可以。
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