日常生活的小菜非常多，香辣萝卜干是普遍的一种小菜，尤其是在人没什么胃口的情况下，吃上一些香辣萝卜干非常健脾开胃，猛然会令人食欲大好，将箩卜制成香辣萝卜干储存的時间也较为长，但是香辣萝卜干的腌渍方式很多人并并不是很掌握，跟不清楚要怎么腌渍会较为美味，下边详细介绍湖南省自做香辣萝卜干的作法。

湖南省自做香辣萝卜干的作法

自己在家制做香辣萝卜干，一定要提前准备充裕的食物，他不仅要提前准备新鮮的萝卜，也要提前准备适当植物油，此外花椒面，五香粉，辣椒面和芝麻及其生抽酱油，也有食用醋等调味品必须适当提前准备一些，他们的实际总数能够萝卜的是多少及其自身的口味需要去实际挑选。

香辣萝卜干的腌渍方式