南瓜布丁最简单的做法是什么?
发布时间:2021-11-18 9:28:32
原材料
削皮煮熟的冬瓜100克,糖30克,牛乳40克,淡奶油35克,生鸡蛋50克(新号生鸡蛋1个)
作法
1、蒸熟冬瓜用叉子碾碎泥。
2、将南瓜泥和白砂糖,牛乳,淡奶油,生鸡蛋混和,用电动打蛋器搅拌均匀。
3、搞好的南瓜布丁液过虑2次预留。小烤箱160度。
4、将过虑好的南瓜布丁液倒进布丁瓶中,取一个深烘烤盘,內部引入约50℃的开水,将布丁瓶放进烘烤盘。
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