挂霜花生米的做法怎么做正确
发布时间:2021-11-18 9:23:29
3.煸炒放凉
倒进早已熟的花生仁,用铁铲持续滚动,使其匀称的裹上糖桨,在全部挂霜全过程,要使花生仁散掉,不可以粘到一起,那样才可以挂的匀称,再添加适量的玉米粉,小量分数次添加,淀粉是可加并不加的,加了能够 让外边的奶油霜又薄又脆。最终趁着热将花生仁倒出,伸开放凉就可以服用了,放凉的情况下尽可能让每粒花生仁分离,如果有粘在一起的,要在它完全变冷发硬前用力扒开。
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