原材料：切片面包、荷包蛋、香肠、油麦菜、色拉酱等。

调料：低筋粉135克、切达奶酪片(cheddarcheese)90克、无盐黄油70克、细砂糖40克、生鸡蛋1炒勺(15ML)、盐4克。

表层装饰设计及调料：生鸡蛋适当、纯广西巴马乳酪粉适当。

蛋糕烘焙：175度，25分鐘上下，至表层橙黄色。

制作过程：把准备好的乳酪放到菜盘里。在奶酪片上边撒一些小麦面粉，以后再把奶酪片一片一片的累加起來，随后用小刀先把奶酪片切割成条形，以后再剁碎。奶酪片上沾一些小麦面粉，折起来切的情况下才不容易粘在一起。切割成碎条的奶酪片预留。直到无盐黄油刚开始变软以后，再添加一些糖、盐，随后用电动打蛋器消磨，直至容积蓬松剂，色调略泛白。添加打撒的生鸡蛋，再次用电动打蛋器拌和，直至生鸡蛋和无盐黄油彻底混和。

把剁碎的奶酪片倒进消磨好的无盐黄油里，用电动打蛋器低速档搅拌均匀。倒进低筋粉。用把手小麦面粉和无盐黄油混和，变成曲奇饼干面糊。在砧板上把曲奇饼干面糊先搓发展条，再稍微挤扁。把条形切割成小段，排污在烘烤盘上。在每片曲奇饼干表层刷一些鸡蛋液。刷好鸡蛋液之后，再撒一些纯广西巴马乳酪粉。放进加热好175度的电烤箱，左右火烧25分鐘上下，直至表层金黄色就可以。