2、食道癌病人是不能吃辛辣食物生冷食物的食材了，由于病人的食道是较为狭小的，针对一些生冷食物的食材的刺激性是十分的显著的，假如生冷食物的食材进到食道里边，会产生呕吐疼痛的状况的，因此 凉性食物是不能吃的。

3、食道癌病人是不能吃辛辣食物刺激性的食材的，例如葱蒜朝天椒麻椒等，这种食材都是刺激性病人的肠胃，会加剧病况的。另外病人也不能吃油腻感的食材和煎炸的食品，会无法消化吸收的，会危害病人的消化系统。

三、常见问题：

身患食道癌的病人应当忌讳酒烟的，平常应当多锻炼的提升本身的抵抗能力，日常生活应当多吃新鲜水果和新鲜水果，应当多补充高蛋白食物的食材，能够 多吃一些生鸡蛋或是是牛乳。