活鲍鱼的清洗及做法
发布时间:2021-11-18 9:07:31
第二步就是说将生蚝的肉和壳分离了,有二种方式 :
(1)用水果刀、汤勺或是小饭匙(最好是入门又不容易伤手)等专用工具从偏平一边选择,切片贝柱,将鲍鱼肉和壳彻底分离。用小刀的小伙伴们一定要当心哦,安全性才算是第一位的。
(2)将生蚝洗干净后,扔到放锅里,煮开后就可以很随便的用刀分离肉和壳了哦。
除掉內脏
这时能够 见到灰黑色或淡黄色的生蚝肚肠,把內脏除去就可以。
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