3.电冰箱有冷藏室，冷藏室里的溫度稳定在-18℃，放到这一层的肉也会被冷冻，电冰箱里冷冻的肉只有储存3月，時间长时间马上会劣变霉变。伴随着存储時间的增加，生猪肉的营养成分会外流，并且口味越差，假如冷藏時间太长，也不宜再服用。而且冷藏全过程中常常开启电冰箱对肉的保存期有影响。

4.留意，短时间服用的生牛肉、羊肉、鱼类等应“住”在冰箱冷藏下一层，且最好溫度更低的后壁处；临时不服用的肉类食品应放进冷藏层。肉也需要自身的室内空间，建议不一样的肉分离储放。专业辟出一层室内空间用于皈依肉，不必生和熟混存，避免生牛肉、羊肉、鱼类等之中的病原菌环境污染别的食材。