椰子煲鸡是时兴在广东省、海南省等地的一道招牌菜，其老母鸡汤清新香甜，肉质地细致，营养丰富，十分适合夏季滋补养生服用，尤其是孕妇缺乏奶水的群体比较适合吃，但也并不是每个人都合适吃椰子煲鸡，那麼哪些人不宜喝呢？

内火偏旺的人

鸡脯肉温性，制成椰子煲鸡来吃，其菜式茯苓功效更加清补，而服用这类清补性的食材非常容易加剧身体热流，有利于火的作用，针对内火偏旺而言毫无疑问是火上加油，非常容易加剧病期，影响身心健康，出現口干舌燥咽燥、尿液发黄便干等不适感状况。

高血脂的人

椰子煲鸡尽管作法口味淡，味儿甘爽爽口，但其鸡脯肉中带有的植物油脂成份较高，针对身患高血脂的人而言要控制食材中的植物油脂摄取，以防加剧病况，因而高血脂的人也不是适合吃椰子煲鸡的。