猪皮冻的功效与作用
发布时间：2021-11-18 8:54:49
猪皮冻是一种用猪肉皮熬料而成的传统式美食特色，营养成分比较丰富，将除开毛的猪肉皮放进适度的调味品开展长期的熬料，使熬料的汤里带有一定的皮胶成分，制冷后猪肉皮和汤便会凝结在一起，沾上调味品就可以服用，下边我们就一起来看一看猪皮冻的作用及作法吧！
猪皮冻的原材料
猪肉皮，八角，八角茴香，盐，生抽酱油，味精，姜蒜，米酒，蒜泥，色拉油。
猪皮冻的做法
1、猪肉皮洗干净后，放进锅中，加蒜、姜蒜煮三十分钟。
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