(1)依照下边的次序将食物放入和洗脸盆里：牛乳、鸡蛋清、一勺纯蜂蜜、细小麦面粉、高筋粉、发酵粉、盐。将食物拌和开，搓成面糊。

(2)揉好的面糊包上薄膜袋，放到溫暖的地区发醇 15 分鐘。假如面糊水分太多得话，能够再添加一些小麦面粉。

(3)取下一块面糊，能够搓成下列简易的样子。假如要想更美观大方些，能够揉的长些一些，随后系结。放入器皿里，装进去的小面糊不必太挤。

(4)40 分鐘后，面糊历经发醇会增大最少 1.5 倍。

(5)鸡蛋液中添加一勺纯蜂蜜，搅拌均匀，随后用软毛刷涂在面糊上，反复擦抹，尽可能不必剩余。