黑豆浆是一种身心健康的纯天然营养成分上品，因其独具一格口味的口味与甚为丰富多彩的营养成分，额随后到很多人的亲睐，可是针对黑豆浆，在食用的全过程中是有一些忌讳的。比如忌喝未煮开的豆桨，忌在豆桨里打鸡蛋等，下边我们看来一下吧。

1、忌喝未煮开的豆桨

很多人喜爱买生豆浆回家了自身加温，加温时见到泡沫塑料上涌就误认为早已烧开，实际上它是豆桨的有机化学物质受热变形产生汽泡导致的上冒状况，并不是烧开，是沒有熟的。

沒有熟的豆桨对身体是危害的，能造成恶心想吐，呕吐，消化不良;也有一些酶和别的物质，如胰蛋白酶仰制物，能减少身体对蛋白的消化吸收工作能力;体细胞凝集素能造成凝血功能;脲酶毒苷类化合物会防碍碘的新陈代谢，仰制甲状腺素的生成，造成代偿性甲状腺结节。

但历经煮熟煮透，这种有害物都是所有毁坏，使豆桨对身体沒有坏处。防止豆浆中毒的方法便是将豆桨在100℃的高溫下烧开，毁坏有害物。需要注豆桨的情况下，总会出現“假沸”状况，必不可少用匙充足拌和，直到真实的烧开。假如食用豆桨后出現头痛、吸气遇阻等病症，应先就诊，决不能耽误机会，防止严重危害性命。