紫红薯能够 养肝护肝。许多男性，常常喝酒抽烟，性子非常容易心浮气躁，这个时候，吃一些紫红薯，能够 具有去肝火，调养身心健康的实际效果。

减肥瘦身

紫红薯吃一点就会有较强的饱腹感，并且它的发热量很低，比我们平常吃的正餐必须低一些，并且是非常好的低热量、低能源食品，因此吃紫红薯以后无须担忧会长胖，反倒可具有减肥瘦身功效。

提高免疫力

吃紫红薯能够 提升身体的免疫能力，它带有的黏性蛋白质较为高，对避免肝脏和肾脏功能层面的病症有一定的实际效果，紫红薯中所带有矿物针对保持和调整身体作用，起着十分关键的功效。