麻婆豆腐是哪里的名菜
发布时间：2021-11-18 8:48:11
3、水豆腐切一小块过热水煮八完善后，再过凉，随后凉干预留。
4、热锅中下大蒜进行爆香，下辣椒干、麻椒、郫县豆瓣酱，开文火渐渐地煸出香气与辣椒油后，捞起来麻椒再转火灾，放些香油进行爆香回看八完善的肉沫再炒香。
5、下生姜水，放军用被子用火灾油爆，加宽汤、酱油、老干妈辣酱、盐、白胡椒粉，再打些吉士粉茨，滚后再淋些米酒走边，续微炒一会儿就可以出菜，摆盘后洒少少的花椒面和葱段即成。
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