7.随后放进蟹味菇，加入盐，略微焖煮一下；

8.烧开以后，将菜盛入盘里，撒上切完的葱段就可以。

蟹味菇的服用作用

蟹味菇(真姬菇)子实体中获取的β-1，3-D葡聚糖具备很高的抗肿瘤特异性，并且从真姬菇中分离出来获得的聚合物糖酶的活性也比其他菌类要高很多，他的儿子实体线开水提取液和溶剂提取液有消除身体氧自由基功效，是一种低脂肪、低热量的健康保健食品。那麼蟹味菇的服用作用有实际有那些？

1、蟹味菇含有膳食纤维素，可以具有促进消化的作用，能够合理处理便秘问题，另外清除身体内毒素，减少血细胞胆固醇;

2、蟹味菇中的维他命D成分也很丰富多彩，有利于少年儿童补充优质蛋白质、健壮骨骼，推动少年儿童的生长发育;