豇豆带有致皮肤过敏物质，过敏性体质的人吃完会造成不一样水平的皮肤过敏、急性溶血等食物中毒症状。一般的会在几日内恢复过来，但也约有十分之一的病案会在急性症状身亡，这就是别名的“蚕豆病”。那麼哪些人不能吃豇豆?

什么样的人不能吃豇豆：

基因遗传缺点者

“蚕豆病”是由于身体欠缺某类酶类引发，是一种基因遗传缺点，产生过蚕豆过敏者一定千万别吃。一旦产生这类病时，应赶紧就诊，防止出现意外。爸爸妈妈或爷爷奶奶经历这类病的人，不适合进餐豇豆以及产品，不适合染上豇豆蜂花粉。

此外，中焦虚寒者不适合服用。有遗传血红细胞缺点症者，身患痔疮流血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等患者要留意，不适合进餐豇豆。