日常生活，都会忽然发觉许多人食物中毒了会它是食物过敏了，实际上有时便是由于食材与食材中间相冲造成 的，那麼牛肝不可以和什么一起吃呢，牛肝的食物禁忌有什么，吃牛肝要注意什么呢，带著这种问题一起来看文章吧。

牛肝不可以和什么一起吃

牛肝 淮山药

牛肝不可以和淮山药一起吃，这是由于淮山药里边带有了十分多的维他命C，而牛肝中却带有了铜、铁、锌等金属材料营养元素，维他命C是金属离子，会加速空气氧化和毁坏，进而减少了牛肝自身的营养成分，所以说吃完牛肝以后，就千万别吃山药了。