海参小米粥是将小米和水混和着煮，正中间添加聚氨酯发泡好的海参制做而成的粥。海参可以切成片还可以全部放进。海参小米粥营养丰富，非常容易消化吸收。做粥的情况下要留意，在水滚沸的情况下添加小米，滚锅之后海叁再度滚锅;依据食物估算制成品量，水要一次加满，转最少火熬煮的情况下不必打开表盖，直到彻底靡合成香，最终十多分钟再调料。

食物相克

1、海叁：海叁不适合与甘草、醋同食。

2、小米忌与甜杏仁同食。小米中的磷等矿物于杏所含的水杨酸融合，会造成不容易消化吸收的物质，易造成呕吐、腹泻。小米和虾米皮茯苓功效不和，同食会致人恶心想吐、呕吐。醋中含柠檬酸，会毁坏小米中的类胡萝卜素减少营养成分。