蒜台大伙儿毫无疑问都吃过，它是日常生活的普遍菜，平常能够 炒食，还可以腌渍之后服用。蒜台不仅味儿诱惑，营养成分也非常高，平常大家服用之后对人体有多种多样益处，但过多服用之后则会对身心健康不好，那麼平常吃蒜台有什么作用又具什么弊端呢？下边网编就来实际告知大伙儿。

蒜台的作用与功效蒜台吃多了有哪些弊端

蒜台的作用与功效

1、提高人体抗病性工作能力

蒜台中带有丰富多彩的大豆蛋白，这类物质是组成身体白血球低的关键物质，此外它还带有一些营养元素，铜和磷等营养元素，这种物质也可以推动人体内丙种球蛋白再造，因此平常多吃一些蒜台，对提高人体抗病性工作能力有很大的益处。