降血压是大家吃黑枣的关键益处之一，这类新鲜水果带有多种多样矿物在其中钾的成分更为优异，而黑枣中钠的成分又非常低，在钾能够加速人类人体內部钠的排出来，也便会让上升的血压降下去，是典型性的高钾低钠食物，是高血压群体最理想化的健康保健性新鲜水果。

3、黑枣能抗病毒治疗

黑枣中也有很多的丹宁酸和一些纯天然的鞣质，这种物质在人体内部能产生黄酮，能够抑止病毒感染的海性，也就降低病毒感染对组织细胞的损害，能具有非常好的防癌功效，此外黑枣中也有多种多样抗氧化性成份，能消除人体内的氧自由基，常常服用能够维持青春年少，防衰老。

二、黑枣的的食用方法

作法1，黑枣煲猪尾汤