醋泡生姜泡一年还能吃吗

一般不建议服用。

醋泡生姜的储存時间大概为2-3月，假如早已泡了一年得话，醋泡生姜一般就早已霉变了，可能会出現长白毛或变味儿等状况，那样的醋泡生姜一般也不建议服用了，由于在其中早已滋长了很多的危害病菌，身体服用后很可能会造成身体不舒服，对身心健康不好。

吃完霉变的醋泡生姜会如何

消化系统反映。

霉变的醋泡生姜中早已滋长了很多的病菌，一般不建议服用，身体若是小量服用或本身体质比较好，可能并不会出現显著不适感；可是若是服用过多或胃肠作用较差，可能会出現腹痛、腹泻、恶心想吐、呕吐等一系列消化系统反映。