吃锅盔会长胖吗
发布时间:2021-11-18 8:04:07
锅盔的做法:
把适当的小麦面粉倒进干净的盆中,一边添加冷水一边拌和小麦面粉,直至小麦面粉搓成片状,倒进适当的酵母粉在盆中,再次搓揉面糊;随后把面糊擀成面片,添加适量的食用盐、五香粉和油,然后把面片卷起来,渐渐地的搓揉,让卷起来的面片愈来愈长。
然后用劲将面糊压在一起。随后将面糊擀成块状,在手里蘸一些冷水,轻轻地的拍在面片上,随后依据自身的口感添加一些白芝麻,在炒菜锅中添加适量的油,把面片放入锅中用小火煎炸就可以了,炸到松脆,把油控干就可以服用了。
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