4、白杨梅具备助消化、去湿、消暑、生津止渴止咳化痰、促进消化、保暖、治腹泻、有利排尿、预防霍乱等药业作用等多种多样作用，有“果中玛瑙石”之誉。它归属于碱性食品，有利于调控肝火，润肝脏，又助肠胃消化吸收。它带有较多枸橼酸，有益于去除血管脆化物质。它还带有维生素b217，有利于防癌。

5、白杨梅带有多种多样柠檬酸，维他命C的成分也十分丰富多彩，不但可参于身体糖的新陈代谢和氧化还原反应全过程，提高毛细管的渗透性，并且也有降低血脂，阻拦肿瘤细胞在身体转化成的作用。

6、含有的水杨酸既能健脾开胃生吞生津止渴，助消化消暑，又能阻拦身体的糖向人体脂肪转换的作用，有利于减肥瘦身。