2、水杨酸

西红柿内的苹果酸和柠檬酸钠等柠檬酸，也有提升胃酸酸值，促进消化，调节肠胃的功效。西红柿中带有水杨酸，能减少胆固醇的成分，对高脂血症很有好处。

众所周知的番茄鲫鱼豆腐汤既美味可口又有营养成分，能够 说成美味可口，适合群体也普遍，是气血虚体弱多病及其孕妇儿童的最喜欢。那麼大伙儿知道番茄鲫鱼豆腐汤的作用与功效，可了解番茄鲫鱼豆腐汤的忌讳吗？一些食物相克，不能一起吃，假如很感兴趣就要了解一下吧。

西红柿的服用忌讳

1.不可以空肚服用

空肚时胃里代谢较多胃液，会和西红柿的可溶收敛性产生反映，凝固成不融解的小块物，造成腹胀、腹痛等肠胃不适病症。