二、鸭爪的作用

1、养血滋阴养血

家鸭吃的东西多见水生动物，肉茯苓功效甘、寒，入肺胃脾经，滋五脏之阴、大补虚损、清虚损之热、止咳化痰自惊、消田螺积、清热解毒健脾胃、补血补气行水、健脾养胃生津止渴、孱弱水肿等作用;常常吃能够 有减轻体质虚寒的功效，针对出現的病后孱弱或是是营养不良造成 的水肿的状况有调养的功效，还能够补虚损。

2、补阴

公鹅肉性生寒，老母鸡肉性微温，当药以老而白、白而骨乌者为宜;用老而肥厚之鸭同海叁炖食，具备非常大的滋补养生作用，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热，常常吃能够 有减轻心脏不适感的功效，针对补阴降火滋补养生五脏而言有一定的益处。