将清理干净的海叁捞起来，沥净水份，随后放进压力锅气体压力15分鐘，压力锅内切勿不必加水，由于海叁身体带有很多水份，加热之后出许多 水，每一次压力锅能解决的鲜海参量以不超过压力锅容量的1/2为宜，多了会造成非常多的白沫；

将压力锅标准气压卸除后，开启盖子，捞起来海叁，开展清理，这时候海叁的容积早已大大的变小，清理是要留意，一般最少清理10遍以上，保证洗海叁的水没有颜色，这时候，捞起来海叁，放进盆里用纯净水侵泡24钟头，期内鱼缸换水2-3次发后后就可以服用。

小辣椒切碎。