3、桂花树葛粉羹。桂花糖5克，茯苓50克。先用凉白开水适当调葛粉，再用开水冲化葛粉，使之成晶莹剔透全透明状，添加桂花糖调拌匀称即成。此羹香甜润口，味道清香。此羹具备迟热生津止渴，解肌发布的作用，适用发热、口干、闹心、口角溃疡等症状。

4、葛粉粥。葛粉200克，粟米300克。用清浸水粟米一晚，第二天迸溅，与葛粉同拌匀称，按常法熬粥，粥成后酌加调味料。此粥滑爽鲜美，芳香沁脾，具备营养成分机体，时举气血的作用，适用预防心脑血管症状。高血压，糖尿病，腹泻，痢疾病人宜常食之。