在日常生活中含有有蛋白的食材，也有牛乳，蛋清，生猪肉，鱼类、虾类这类的食材，这种也全是带有动物蛋白的的食材。绿色植物中一些豆类食品，例如豆桨，老豆腐，豆腐皮，豆腐干这类的食材都带有丰富多彩的大豆蛋白。根据服用以上的食材都能够用于补充蛋白。

很多人吃西餐的情况下都是挑选到饭店，可是实际上自己在家里边烤牛排是最经济实惠而且最身心健康的。由于在家里烤牛排用的植物油是历经我们自身选择的，而饭店中的植物油不一定身心健康。要制做牛扒，最先要提前准备的原材料包含有生鸡蛋、西红柿、圆葱、黑胡椒、白胡椒粉。牛扒刚开始煎以前我们要用生抽腌渍一段時间，那样牛扒才可以进味和维持肉质地美味。

牛羊肉在腌渍的情况下我们能够 解决圆葱和西红柿。圆葱在切以前要用冷水侵泡一段時间，那样才可以去除苦味的味儿。西红柿最好是切割成一小块，那样才可以与牛扒的味儿融合在一起。牛排腌制进行以后，就可以倒进植物油刚开始煎了，用蒜末将锅中进行爆香，随后放进解决好的牛扒煎至三分熟，接着就可以放进西红柿和圆葱一起煎，另外能够 把胡椒粉撒进到牛扒中开展调料。假如喜爱清甜味的盆友还能够放进一些白糖。最终牛扒煎至自身喜爱的生熟就可以起锅了。