火苗菜为直根系二年生木本植物，第一年关键开展营养生长，产生肥厚的肉质地根。第二年初春，在超低温下就可根据春化阶段，生长发育时节若考虑长光照和喜温，由营养生长慢慢转到生殖生长发育。原产地地中海沿岸。

小提示：

甜菜根看姓名就了解它是甜的，关键便是用根的位置来储存糖份，它是一种深根性绿色植物。它在生长发育的第一年成长为莲座叶丛与肉质地根，在下胚轴与主茎上端彭大产生肉质地根，內部具双层的形成层，每一层形成层向内分生韧皮部，向外分生韧皮部，产生输导组织环，环与环中间为薄壁细胞。