原材料：黑木耳（干）20克，金针菜（干）80克，盐3克，鸡精2克，葱段10克，食用油25克，淀粉和面粉15克，素鲜汤100克。

作法：

1、将黑木耳放进温开水中泡开，去杂清洗，用手斯一片；金针菜用冷小水泡发，去残渣清洗，挤去水份。

2、锅置火上，放食用油烧开，放进葱段煸香，再放进黑木耳、金针菜爆锅，添加素鲜汤、盐、鸡精爆锅至黑木耳、金针菜熟进味，用湿淀粉勾芡，起锅即成。

3、在制做时，能加些猪瘦肉炒之。挑选干片金针菜为宜，以避免鲜黄花菜中毒。

二、鲜酸萝卜汤

这道萝卜汤口味淡爽口，略微怪味，准妈妈服用后能健脾开胃健脾胃，促进消化，缓解早孕反应。能加些猪小肚、鸡脯肉让它更有营养成分。