西梅含有铁。新鮮的青梅难以购到,但在大型商场里能够购到。你能把他们酿出酒,一年四季都能够享受。制做梅酒也非常简单。将500克李子果、900mL(约3-4杯)纯粮酒和适当老冰糖放进瓶中,在阴凉的地方侵泡2月后食用。

取鸡脯肉150克,川芎30克,桂圆100克。将桂、元、鸡清洗,切片,放进锅内纯棉毛巾,炖3钟头,随后调料。

莲籽、桂圆肉各30克,大枣20克,糖适当。将莲籽侵泡,削皮去心,与桂圆肉、大枣一起放进锅中,放水煎至莲籽软烂,放糖调料,临睡前服用。

川芎用茶包袋包裝,放进锅内,放水1000mL,慢火煨沸,牛肉烂时放进姜、盐。

20克枸杞子,10个大枣和2个生鸡蛋。枸杞子、大枣和生鸡蛋一起煮。取下鸡蛋壳,煮开后再煮10分钟。每日或第二天吃一次蛋花汤。具备补虚损、补气养血、健脾养胃等功效