吃过鸡蛋黄棕子的人应当都吃过里边的鸡蛋黄，外边是硬的，里边是软绵绵的，吃起來口味然。那麼，鸡蛋黄肉粽子的鸡蛋黄是生的還是熟的？鸡蛋黄肉粽子的蛋黄怎么做？

鸡蛋黄肉粽子的鸡蛋黄是生的還是熟的

一般买的那类现有的鸡蛋黄。鸡蛋黄肉粽子里边是那类表面凝结，里衬是液體的鸡蛋黄。

如果是固态得话，棕子要蒸那麼九，鸡蛋黄并不是早已年纪大了么？并且熟鸭蛋黄，难道说是把熟鸭蛋的白剥掉取下的么，那界面太漂亮，害怕看。

有些人说是固态，由于如果是液體，压根没有办法包进来，不可能出現鸡蛋黄肉粽子里边的鸡蛋黄還是全部的状况。