除此之外，哈密瓜带有蛋白转化酶，可将不可溶蛋白转化成可溶蛋白，能协助肾病病人消化吸收营养成分，对肾病病人十分有利。

营养成分

哈密瓜带有蛋白、碳水化合物化合物、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3、钙、磷、铁等营养元素，还带有能够 将不可溶蛋白转化成可溶蛋白的转化酶。

1、哈密瓜带有很多的碳水化合物化合物及柠檬酸钠、胡罗卜素和维生素b2、C等，且水份充足，可解暑清热解毒，生津止渴，除烦等。

2、哈密瓜中含有蛋白、人体脂肪、碳酸盐、维他命C、β-胡罗卜素等，可补充身体所需要的动能及营养元素，协助机体尽快恢复。