大家都知道，虾米皮是一种美味可口，营养丰富的食物。在我们的生活起居中，被觉得是价廉物美的营养保健食品。既补钙补锌，做出去的菜式也营养成分美味可口，并且烹制起來也很便捷，因而备受大家钟爱。无论是熬汤、烧菜還是做饺子，大家都喜爱添加一点虾米皮。那样的话，虾米皮的鲜香会渗透到菜里，促使味儿更为美味。那虾皮怎么吃补钙补锌？用此作法，简易又营养成分，赶快为小宝宝个人收藏！今日我就给大伙儿强烈推荐一道用虾米皮制成的菜，便是虾米皮炒萝卜丝。下边我们一起来看一下它的具体方法吧！

需要的食物：萝卜、虾米皮、葱、姜、蒜、盐、植物油、生抽酱油、香油、辣椒面、味精。

第一步、将萝卜用冷水清理干净，用刀削皮，随后刮成细丝。葱切割成葱末，生姜切成片，蒜切割成蒜泥，放进碗中预留。

第二步、虾米皮用温开水侵泡二十分钟上下，那样泡软后的虾米皮炒出去口味会更好，味儿更美味。