小竹笋的功效和作用
发布时间：2021-11-18 7:34:51
3、钾元素防止高血压。春笋带有很多的钾元素，而钾元素会让身体不必要的钠元素代谢出去，因此 对防止高血压合理。
拓展材料：
1、春笋不可以直接生吃，独立烹饪时有涩味，味淡，但将春笋与肉同炒则味儿非常美味。此外，还可以将春笋连皮一起放到洗米水中，添加一个去籽的小辣椒，用文火烧开后歇火，让它当然制冷，再取下来自来水清洗，苦涩味就没有了。
2、水焯春笋时，加放小量花生酱，不但易软烂，并且芬芳爽口。
3、春笋服用前要先加沸水焯过，以除去笋中的草酸。
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