01枸杞炖仔鸡。取枸杞30克、500克重以下公鸡1只，去毛及内脏洗净，50度以上白酒50-150克，加盐同炖，食肉饮汤。

02油炸麻雀。取麻雀2-3只，去毛及内脏，下油锅炸熟，蘸炒盐粉(生盐炒香研粉)，空腹食用，每日2次。

03米酒蒸子鸡。取未啼公鸡1只，糯米酒500克，将鸡去毛及内脏，洗净切成核桃大的块、加葱2段、生姜2片、花椒5粒及糯米酒，蒸熟食用。

04韭菜拌虾肉。取生大虾肉250克，先将虾肉用油炸熟，再炒韭菜250克，加盐适量，同虾肉拌吃。

05黑豆炖狗肉。取黑豆50克、狗肉300克，将黑豆与狗肉洗净后同放锅内，加清水、葱、姜、蒜、胡椒各适量，烧开后改为文火煮烂，加盐少许，即可食用。