奶是我们生活中的必需品。植物奶也叫绿色奶，是通过把不同的植物果实浸泡，破碎并挤榨而制成的饮料。植物奶是清暑的佳品，十分容易消化，非常适合在炎热的夏天饮用。对我们的身体健康也是很有帮助的。

大豆奶，味道鲜美，还有非常丰富的营养。很少有食品能像大豆这样营养全面、有益健康，它们含有丰富的维生素B、维生素E、铁和钙，但脂肪含量很低。金色的颗料中含有大量的潜在营养一一完美的蛋白质，它们含有鸡蛋、肉、牛奶和鱼里面存在的各种基本的氨基酸。喝豆奶对健康十分有利，因为它们含有像妇女的雌激素作用一样的、，非常多的营养成份，有助于调节内分泌，减轻经前综合征，预防骨质疏松症、更年期综合征、乳腺癌和心血管疾病。也是食疗法中我们不可缺少的“药品”。

好吃的不一定有营养，不好吃的却有可能营养丰富。米奶是最清淡的奶。这种饮料的消费量仅次于小麦的稻米制成。稻米是碳水化合物的良好来源，它含有镁、硅、钾、锌、铜和维生素B6，是营养丰富，但却不怎么好吃的食物。