喝咖啡对人体有什么无好处呢？喝咖啡的长期作用则比较复杂，需要通过科学研究才能确认。可惜的是，虽然针对咖啡的研究非常多，但往往难以得出一致的结论。咖啡干扰矿物质的吸收。咖啡因在肠道内会干扰钙、铁、锌等矿物质的吸收，所以儿童不要喝咖啡，成年人喝咖啡的时候，也尽量不要与食物混杂，这样对身体会带来较大的帮助。

咖啡有着什么样的作用呢？咖啡因具有减肥作用，但喝咖啡，尤其是速溶咖啡未必能减肥。咖啡因可增加基础代谢，减少睡眠时间，总体上增加热能消耗，有助于减肥。不过，喝速溶咖啡或喝咖啡时如果加入很多糖、奶或咖啡伴侣等含热能比较多的东西，减肥效果就大打折扣了，而且有可能会使身体变胖。

母亲喝咖啡对胎儿有什么样的影响呢？母亲喝咖啡会对胎儿和接受哺乳的婴儿造成不利影响。美国食品及药物管理局曾发表声明，建议已经怀孕或可能怀孕的妇女减少咖啡因的摄取。咖啡对胃溃疡患者不利。由于咖啡会促进胃液分泌，促进胃酸增加，故有胃溃疡的患者在喝咖啡时，要多加注意，切勿过量，更不要空腹喝咖啡，避免对我们的胃带来伤害。