日常生活中的调味品有很多，蒜就是常见的一种，但由于它的口气较重，很多人都不喜欢它。蒜可以降低恶性胆固醇LDL，提高良性胆固醇HDL，降低血压，起到净化血液的效果。而且减少动脉里引发血栓的杂质的产生，抑制血小板凝结，防止出现凝血现象，对身体健康有很大的益处。

上述提到的结论是国外的研究人员，使心脏病患者服用一年的蒜抽取物后，研究血管和心脏的变化所得到的结果。在日常生活中坚持吃蒜可以净化血液，防止血液粘稠，这样更有利于血液的循环。

这项研究结果也充分的说明蒜还有预防心脏麻痹和中风的效果。净化血管，血管的伸缩性增加，会使生殖器官的血管容易扩张。蒜有利于提高性功能，也是因为蒜可以保持生殖器官的血管，尤其是动脉的伸缩性。为了我们的健康不要在拒绝这种食物了。