南蛇藤植株姿态优美，茎、蔓、叶、果都具有较高的观赏价值，是城市垂直绿化的优良树种牛奶藤的作用。特别是秋季叶片经霜变红或变黄时，美丽壮观；成熟的累累硕果，竞相开裂，露出鲜红色的假种皮，宛如颗颗宝石；作为攀援绿化材料，南蛇藤宜植于棚架、墙垣、岩壁等处；如在湖畔、塘边、溪旁、河岸种植南蛇藤，倒映成趣。

  种植于坡地、林绕及假山、石隙等处颇具野趣牛奶藤的作用。若剪取成熟果枝瓶插，装点居室，也能满室生辉。

南蛇藤也是出名的纤维植物牛奶藤的作用。树皮可制优质纤维，出麻率高、纤维细长、拉力强，可作纺织和制高级纸的原料，或经化学脱胶后可与棉麻混纺。

卫矛科（平均含油为44%）是我国少有的木本富油科（指该科果实、果仁、种子或种仁，其含油量一般在20%以上，并在该科中占有较多的属或较多的种）之一，南蛇藤属又是卫矛科中含油主要属牛奶藤的作用。

  南蛇藤，种子含油45—52%，是适合中国发展的潜在的燃料油植物物种之一牛奶藤的作用。生物柴油因其可再生、清洁无污染、燃烧性能优越等优点，逐渐成为石油柴油的替代品，目前世界各国都在积极研究和开发。所以生物柴油植物具有广阔的市场前景。但是目前南蛇藤主要是野生，市场上种质资源较少，有数据显示每公斤种子价格在60元左右。

南蛇藤的繁殖可采用压条、分株、播种三种方法牛奶藤的作用。种子是南蛇藤主要的榨油器官，大规模生产中希望节约种子，但是压条或分株速度慢，受时间的限制，不能满足大规模生产的需要。李长潇研究员发明的植物非试管高效快繁技术能够实现这一突破，已经成功地快速繁育卫矛科的植物，包括龙冬青和黄羊等多个品种。