油炸馄饨的做法
发布时间:2021-11-18 11:48:40
馄饨皮、生猪肉200克、小葱2根、盐、白胡椒粉3克、糖2克、米酒20克、生抽酱油20克、芝麻油、味精。
作法:
1. 猪肉大葱清洗,把生猪肉削皮切片,小葱剁碎用刀剁馅。
2. 肉馅剁碎碎的放进碗中,添加葱段、盐、糖、米酒、白胡椒粉、盐、味精、芝麻油,翻拌变成包馅,包成小馄饨。
3. 锅中添加油烧开放进小馄饨文火炸制,木筷多翻面炸制金黄色,捞起来沥油,吃的情况下可蘸酱油醋就可以。
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