淮山药又被称做为薯芋，它的营养成分也是较为高的，吃起來口味十分的香酥，实际上淮山药除开能够立即吃以外，还能够研磨成粉，研磨成粉以后，我们能够冲调着喝，还可以在大唐官府的全过程中添加一些，在中国淮山药早已有3000很多年的历史时间了，乃至可以作为中药用价值，那麼生饮用山药粉如何吃呢?

淮山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。在我国服用淮山药现有3000很多年的历史时间就被称作滋阴养血上品，深受夸赞。据当代药理学剖析，淮山药带有丰富多彩的木薯淀粉、蛋白质素及其胆碱、粘液质等成份。 淮山药较大的特性是可以提供身体很多的黏液蛋白，对身体有独特的养生保健的功效，能防止内分泌系统的人体脂肪堆积，维持血管脉粥样硬化太早产生，降低人体脂肪堆积，防止出现肥胖症。 因此，淮山药是一种健体食品。欲减肥瘦身者能够把淮山药做为正餐，那样既可防止因节食减肥对身体作用造毁坏，有益于做到减肥瘦身目地。

1.健脾胃治腹泻。秋天常见疾病是腹泻，一些是多功能性的，与病菌、病毒感染感染不相干，无须应用抗生素这类，这时候淮山药就能充分发挥。并且针对霉菌性的腹泻也是有显著功效，每日烹煮淮山药500克，分2～3次吃就可以。假如能碾成饮用山药粉，则每一次吃15克。

2.滋补强身健体。平常气血虚的人，应趁秋凉时抓紧食补，以便冬季有备无患。山药补而不热，温而不燥，最合适老人需要，常吃好处多多，每日吃山药100克上下，持续吃1～2月，以质量互变规律求变质，缓而求功。