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臭豆腐吃了对人有害吗?

发布时间:2021-11-18 11:31:55

建议,假如要吃油炸臭豆腐,最好是选购靠谱生产厂家生产的;但還是不必多吃,由于油炸臭豆腐往往臭,毫无疑问其异味会出现蛋白的腐败问题物-丙烯胺,它可与亚硝酸钠功效转化成亚硝酸(强致癌物质);在吃油炸臭豆腐时,最好是多吃新鮮的蔬菜水果和新鲜水果,由于新鮮的蔬菜水果和新鲜水果含有维他命,非常是含有维他命C,可阻隔亚硝酸的转化成。

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