熬煮中药的情况下，大部分的关键都需要长期熬煮，由于那样才可以将中草药材中所带有的药力彻底显现出来。而且大部分的病人在将中药材选购回家了以后医师都是嘱咐她们中药材一定要熬2次。尽管病人小伙伴们都是切记医师的嘱咐，可是针对中药材需要熬2次这类状况，依然不清楚是为什么?

将中药材煎制二遍，是以便尽快充分发挥药力。假如只煎制1次，药品的成分可能也有一半沒有总混，但煎制2~3次，药品八九成的成分能足以运用。

煎中药的具体方法是：初次煎时，将搭配好的中药材放入石锅内，放水(不一样药品对温度的规定有差别，但一般不超过50~60℃)先侵泡20~30分钟，再续水加温至烧开。在中药材烧开前，运用强火;烧开后用弱火，以微火保持20~60分钟，滤掉药水。随后开展二次煎制，放水于锅中煎制20~40分钟，滤取药水。要是没有時间，可将2次的药水混和服食。如果有标准，最好是再将2次的渗沥液合拼煎制，萃取至规定量(实际使用量要遵医嘱，若想分2次服，每一次约150~200ml，则煮到300~400ml)，分次服食。

一般来说，煎中药时自来水的是多少应依据药品类型明确。调养、滋补养生类药初次煎放水700~1000ml，二煎放水400~500ml;补虚类中药材初次煎放水400~600ml，二煎放水250~300ml;别的药品初次煎放水500~700ml，二煎放水300~350ml。实际加水流量，还应依据药方中的服药类型和量来明确。