脆皮年糕酱怎么调制的
发布时间：2021-11-18 11:24:13
2.小麦面粉放水，调成粘稠。
3.添加白砂糖。
4.添加酱油，调均匀。
5.锅中倒进油。
6.在油没热的情况下，将面浆倒进，要快速拌和。
7.假如面浆入锅后结团，马上再添凉水进来。
8.期内一直要用炒勺靠着底锅，不断的拌和。直至面浆变为略稠的酱。
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