很多人不太在乎吃白菜，事实上，大白菜带有许多 对身体健康有益处的营养成分，例如这类蔬菜水果含有钙锌硒，它是身体十分需要的营养元素，也有大白菜的膳食纤维素成分也很高，因此 吃完可以具有促进消化的功效，可以推动肠道排毒，今日为大伙儿强烈推荐大白菜烩牛肉这道特色美食，下边来学习培训具体方法流程。

大白菜烩牛肉做法：

原材料

牛羊肉250克，西红柿150克，白菜150克，米酒、盐、鸡精、动物油、葱、姜片各适当。

制作方法

1、将西红柿清洗，切割成块；白菜清洗切成片，备用；葱清洗切条；姜清洗切成片。