红香肠怎么切
发布时间:2021-11-18 11:09:59
作法:
(1)腊肠削皮,从正中间竖向割开。
(2)将腊肠切去两侧圆口,一边相接不断开。由于腊肠很松,拖刀得话会拉断,最好是一手捏着一手用水果刀切。
(3)将切完的腊肠摆到不沾锅正中间,环成环形。
(4)小火爆锅,将生鸡蛋打进花心里,再次小火煎至七完善就可以。
(5)用铁铲当心铲出,装盘就可以。
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