牛羊肉是日常饮食上十分普遍的一种肉类食品，牛羊肉之中含有很多的微量元素及其多种多样矿物，常常服用能够 补充人体所需要的营养元素，另外还能够补充人体所需要的钙元素及其维生素b2等，针对病后调理有非常大的功效，常常吃羊肉还能够具有健脾养胃和养血补气的功效。

牛羊肉的功效

牛羊肉就是指从牛的身上得到的肉，为普遍的肉制品之一。带有丰富多彩的蛋白，人体脂肪、维生素B族、维生素b3、钙、磷、铁、胆甾醇等成份。具备强筋骨、滋阴养血益气养血、止咳化痰熄风的功效。还能提升机体抗病性工作能力，对发肓及术后、病后调理的人到补充失血过多和修补组织等层面非常适合。

1、养血健脾养胃

牛羊肉是健脾养胃养血之品，也是健壮人体的滋补品。常吃羊肉,尤其是小黄牛肉，能够 健脾益胃，补血补气，强筋骨，利湿消肿。严冬食牛羊肉，有养胃功效，为严冬滋补上品。

2、推动康复治疗