海螺的吃法是十分多的，较为普遍的食用方法便是立即蒸着吃，保存大海螺的营养成分不外流，有的人在吃海螺的情况下喜爱将大海螺的肉提取，立即煮着吃，有的人则喜爱油爆吃，还有的人喜爱将大海螺煮熟了吃，大海螺的营养成分是很高的，服用以后对身心健康是很有益处的，但是大海螺在服用的情况下是需要常见问题的。

大海螺能蒸着吃吗?

大海螺能够蒸着吃，蒸着吃味儿是十分非常好的。

清蒸海螺的服用忌讳

1、吃海螺务必去头。

大海螺的中枢神经代谢的物质会造成食物中毒，因而服用前需除掉头部。吃海螺方法不善可造成人类食物中毒，它是临床流行病学调查分析早就确定的。可是，造成食物中毒的物质并没有大海螺的肉中，中枢神经代谢的物质，因此要是在烹调全过程中把大海螺的头部除掉就可以了。