7、炖好的莲藕排骨汤中加入盐、白胡椒粉就可以。在提前准备服用前加入鲜香莱调料。

煮莲藕排骨汤常见问题

1、藕眼中如果有过多细沙是难以清理干净的，炖到汤里边才叫伤心。因此选购连藕时要挑选两边藕节均详细的，那样藕眼中才不容易有灌入的细沙。

2、买新鮮猪脊骨(腔骨)炖连藕也是一味好汤。

3、留意盐要最终才放，依据口感自主调料，建议以口味淡为本，不必过咸。

4、应用不沾锅的火锅煮莲藕排骨汤，是个明智的选择。用不沾锅熬汤，味儿原生态，用食油少，汤不油腻感，营养成分不容易外流，更不容易使食材烧糊黏底。让您做优异、香、味、形应有尽有的美味。